Как заготовить хрен на зиму и что можно приготовить из этого овоща

[_LM_]

В IX веке этот овощ ценили исключительно как лекарство, а сегодня это одна из лучших острых приправ. Догадались, о чем идет речь? Ну конечно же, о хрене! В словаре Даля даже есть слово «хреновник» — лепешка из тертого хрена с уксусом, которую прикладывали к телу вместо горчичника.

Ученые ...

Дальше...